1y ago

Ersatz für italienische Salami in Nudelsalat

Hey zusammen!

Bin demnächst auf einer Grillparty und wollte einen italienischen Nudelsalat machen. Teil des Rezepts ist allerdings italienische Salami in Sticks geschnitten. Um das ganze auch für die vegetarischen/veganen Besucher essbar zu machen, wollte ich mal nachfragen ob jemandem eine gute Alternative einfällt.

Ich möchte eigentlich nur den herzhaften Teil, welche durch die Salamisticks kommen würde nicht verlieren.

Bin für alle Vorschläge offen. Danke!

You're viewing a single thread.

21 comments

Kann dir die vegane Salami von Herbasch empfehlen (kriegst du z.B. bei Edeka). Ansonsten Räuchertofu kommt auch ganz gut.
- Dein Name ist Programm ^^
  Die Salami nehme ich mir später mal mit und probier sie aus. Danke! :)
  
  Haha, ja. Gerne. Würde dir "Die Geräucherte" oder "Der Klassiker" empfehlen. Hoffe du findest die bei dir im Edeka! Falls du per Zufall in Hamburg wohnst: Der Edeka in der Rindermarkt Halle hat die.
- Die sind super. Ich wusste gar nicht, dass es Herbasch-Produkte jetzt bei Edeka gibt. Ich bestelle immer online und friere sie ein. Angebraten sind sie ein Traum, habe daher noch vor, die auf Pizza zu testen. Zu viel kann ich davon allerdings nicht essen, da fast alle Produkte da extrem stark gewürzt sind und mir auf Dauer ganz schön auf den Magen schlagen.
  
  Auf Pizza sind die super, habe ich auch schon gemacht! Ja, wie gesagt, nicht bei jedem Edeka leider.

21 comments